Dania Główne
Kaczka pieczona
Kaczka 400g/modra kapusta/knedle śląskie/sos żurawinowy 49,00zł
Cordon Blue
pierś z kurczaka 180g, szynka, ser pleśniowy, warzywa na parze, kopytka, sos winny 36,00zł
Filet z kurczaka sv grillowany
pierś z kurczaka 180g,młoda marchew karmelizowana, gnocchi,sos serowy
34,00zł
Polędwiczka wiepszowa sv
polędwiczka 180g,puree z selera, młody ziemniak z ogniska, młoda marchew, sos grzybowy
42,00zł
Tradycyjny schabowy
schab 180g,młoda kapusta, ziemniaki po staropolsku 34,00zł
Policzki wołowe
Policzki 180g/puree ziemniaczane, confitowana marchew w tłuszczu,demi glace
42,00zł
Burger wołowy w bułce własnego wypieku
wołowina 200g,sałata, pomidor,ogórek kwaszony, cebula czerwona, sos majenezowy, domowe frytki
27,00zł
Łosoś pieczony
łosoś 180g, bastaty, młody szpinak, pomidorki cherry 46,00zł
Sandacz smażony
sandacz 180g, warzywa grillowane, ziemniaki confit
44,00zł
Pstrąg pieczony w całości z ziołami
pstrąg 350g, warzywa na parze,młode ziemniaki
42,00zł
Domowa pierogarnia: zapytaj kelnera
( porcja 8 szt. )
28,00zł
Zupy
Bulion z domowym makaronem
kaczka, gęś, marchewka, natka pietruszki 15,00zł
Rybna po tajsku
łosoś, krewetki, mleczko kokosowe17,00zł
Grzybowa z domowymi kluseczkami
warzywa, boczek, śmietana 18,00zł
Krem z palnoego kalafior
puder z pieruszki, chipsy z topinamburu14,00zł
Chłodnik z botwiny z jajkiem
feta, ogórek,rzodkiewka,szczypiorek,koper14,00zł
Sałaty
Rosbef pieczony
rosbef 100g/rucola gruszka grillowana/dresing lazurowy/ orzeszki Pini 29,00zł
Grillowana pierś z kurczaka
pierś z kurczaka 120g/sałata rzymska/sos cezar/pomidorki cherry/grzanki 27,00zł
Roszponka, młody szpinak, feta, arbuz, dresing miodowy, słonecznik
24,00zł
Przystawki
Pasztet z gęsich wątróbek
Wątróbka 100g/pumpernikel/czerwona cebula/śliwki/jabłko/czerwone wino 23,00 zł
Śledź w śmietanie
sledź bałtycki 100g/szarlotka/ogórek kwaszony/ jabłko/kwaśna śmietana 17,00 zł
Tatar ze łososia
Łosoś 100g/szarlotka/gorczyca/koper/oliwa 27,00zł
Krewetki smażone
Krewetki 8szt/szarlotka/czosnek/chili/natka pietruszki/masło/bagietka czosnkowa 31,00zł
Carpaccio wołowe
polędwica wołowa 80g/rucola/parmezan/oliwki czarne 32,00zł
Makarony
Taghiatelle z polędwiczką wieprzową
polędwiczka 120g/borowiki/szalotka/czosnek/śmietana, białe wino, natka pietruszki, parmezan 34,00zł
Papardelle z łososiem
łosoś 120g, pomidory, młody szpinak, szarlotka, czosnek,białe wino, parmezan36,00zł
Spaghetti aglio olio
szarlotka,czosnek, natka pietruszki, białe wino, parmezan
Dania dla dzieci
Bulion z domowym makaronem 10,00zł
Krem z kalafiora 8,00zł
Spaghetti bolognese 18,00zł
Spaghetti carbonara z szynką 18,00zł
Nuggetsy z frytkami, marchewka kamerlizowana
Pierś z kurczaka 100g/frytki/ marchewka kameralizowana 20,00zł
Desery
Fondant czekoladowy
Lody waniliowe/ sos malinowy 18,00zł
Szarlotka z sosem karmelowo-imbirowym
Lody waniliowe /bita śmietana 18,00zł
Sernik miodowo-cynamonowy
Sos malinowy/biszkopt czekoladowy 18,00zł
Tort korzenny 18,00zł
